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產(chǎn)品名稱(chēng)	檢測(cè)方法	規(guī)格	貨號(hào)
甜菜堿（Betaine）含量試劑盒	分光光度法	50管/48樣	CS-01Ｓ63404

注意：正式測(cè)定前務(wù)必取2-3個(gè)預(yù)期差異較大的樣本做預(yù)測(cè)定

測(cè)定意義：

甜菜堿是一種廣泛分布于動(dòng)植物及微生物體內(nèi)的季銨型水溶性生物堿，是生物體內(nèi)膽堿的氧化產(chǎn)物，可以增強(qiáng)免疫力、降血脂、抗氧化、抗腫瘤，并可作為甲基供體，參與促進(jìn)動(dòng)物蛋白質(zhì)和脂肪代謝、增進(jìn)食欲、緩和應(yīng)激、調(diào)節(jié)滲透壓、穩(wěn)定維生素等多種生物作用，在化工、醫(yī)藥、食品添加劑等領(lǐng)域有較廣泛的應(yīng)用。

商品介紹：

測(cè)定原理

甜菜堿在強(qiáng)酸條件下和雷氏鹽發(fā)生反應(yīng)產(chǎn)生沉淀，沉淀用丙酮溶解形成紅色溶液，在525nm處有特征吸收峰，測(cè)定525nm處的吸光值，可計(jì)算得樣品的甜菜堿含量。

自備實(shí)驗(yàn)用品及儀器

天平、離心機(jī)、可見(jiàn)分光光度計(jì)、1mL玻璃比色皿、乙醚、鹽酸、丙酮和蒸餾水。

試劑組成和配制

提取液：液體30mL×1瓶，4℃保存；

試劑一：粉劑3瓶，4℃保存，臨用前根據(jù)用量配制，每瓶加40mL蒸餾水溶解，加780μL濃鹽酸調(diào)pH為1。

試劑二：99%乙醚，自備。取無(wú)水乙醚99mL，加入蒸餾水1mL，混勻。

試劑三：70%丙酮，自備。（易揮發(fā)，根據(jù)用量自備，丙酮：蒸餾水=7:3）。

甜菜堿提取

取烘干后過(guò)40目篩的樣品約0.04g，加1.6mL水，置于60℃提取30min，期間不斷震蕩。再加入400μL提取液，混勻后10000g，25℃，離心10min，取上清液。

測(cè)定操作表

1、分光光度計(jì)預(yù)熱30min，調(diào)節(jié)波長(zhǎng)至525nm。

2、操作表

甜菜堿含量計(jì)算公式

標(biāo)準(zhǔn)條件下測(cè)定的回歸方程為y = 1.004x + 0.0057，R2 = 0.9993；x為甜菜堿濃度（mg/mL），y為吸光值。

甜菜堿含量（mg/g 干重）=（ΔA-0.0057）÷1.004× V標(biāo)準(zhǔn)÷(V樣÷V樣總×W)

=1.99×（ΔA-0.0057）÷W

V標(biāo)準(zhǔn)：標(biāo)準(zhǔn)品體積，1.2mL；V樣：反應(yīng)中樣本體積，1.2mL；V樣總：加入提取液體積，2mL；W：樣本質(zhì)量，g

注意事項(xiàng)

1、試劑一配制時(shí)pH嚴(yán)格控制為1，否則會(huì)導(dǎo)致反應(yīng)不完全，配制后4℃只能穩(wěn)定幾個(gè)小時(shí)，配制后盡快使用。

2、試劑二與試劑三對(duì)呼吸道有一定的刺激，請(qǐng)做好防護(hù)工作。

注意：

1. 本產(chǎn)品僅供科研使用。請(qǐng)勿用于醫(yī)藥、臨床診斷或治療，食品及化妝品等用途。請(qǐng)勿存放于普通住宅區(qū)。
2. 為了您的安全和健康，請(qǐng)穿好實(shí)驗(yàn)服并佩戴一次性手套和口罩操作。

原創(chuàng)作者：上海莼試生物技術(shù)有限公司

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2、常用試劑備貨充足，除對(duì)溫度要求極其嚴(yán)格的產(chǎn)品當(dāng)天可發(fā)貨。

3、進(jìn)口原裝產(chǎn)品要3-6周的貨期，詳細(xì)情況請(qǐng)咨詢(xún)客服。

4、訂貨時(shí)間為工作日每周一至周五16:00之前。

5、如需代為檢測(cè)，標(biāo)本對(duì)環(huán)境溫度高，可聯(lián)系客服安排專(zhuān)人取樣（限省內(nèi)客戶(hù)）。

6、代測(cè)免收代測(cè)費(fèi)，一周出結(jié)果。

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