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將組織樣品搗碎，按照樣品質(zhì)量(g)和提取液一體積(mL)為1: 20的比列（建議取約0.05g樣品，加入1mL提取液一），置于90℃恒溫水浴鍋中浸提30min，取出冷卻后于5000g、 25℃離心10min，去掉上清，沉淀中再加入1mL提取液一重復操作一次，離心后去上清，沉淀中加入1mL提取液二，置于90℃恒溫水浴鍋中水解1h，取出冷卻后于8000g、25℃離心15min，取上清液待測。

測定操作表

計算公式

a.用微量石英比色皿測定的計算公式如下

原果膠含量(mg /g 鮮重)= (C標準×V標) ×△A2÷△A1÷(W÷V樣總) = 0.25×△A2÷△A1÷W

C標準：標準品濃度，0.25mg/mL；V標：反應(yīng)體系中加入標準品體積，0.02mL； V樣總：加入提取液體積，1mL；W：樣本鮮重，g。

b.用96孔板測定的計算公式如下

原果膠含量(mg /g 鮮重)= (C標準×V標) ×△A2÷△A1÷(W÷V樣總) =0.25×△A2÷△A1÷W

C標準：標準品濃度，0.25mg/mL；V標：反應(yīng)體系中加入標準品體積，0.02mL； V樣總：加入提取液體積，1mL； W：樣本鮮重，g。

注意事項

1.濃硫酸具有強腐蝕性，操作時需特別注意，90℃加熱取出后冷卻再打開蓋子，以防液體飛濺燒傷。

2.若吸光值超過1，可將樣本提取液進行適當稀釋再進行測定，并在計算公式中乘以稀釋倍數(shù)。

3.最低檢出限為10μg/g。

注意：

1. 本產(chǎn)品僅供科研使用。請勿用于醫(yī)藥、臨床診斷或治療，食品及化妝品等用途。請勿存放于普通住宅區(qū)。
2. 為了您的安全和健康，請穿好實驗服并佩戴一次性手套和口罩操作。

原創(chuàng)作者：上海莼試生物技術(shù)有限公司

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