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產(chǎn)品名稱:麥芽糖一水合物
英文名稱:Maltose monohydrate:D-(+)-Maltose monohydrate
其他名稱:D-(+)-麥芽糖單水合物;飴糖;淀粉糖;4-O-α-D-吡喃葡糖基-D-葡萄糖
CAS號:6363-53-7 編號:CS-RT3616
產(chǎn)品名稱 | 麥芽糖一水合物 |
英文名稱 | Maltose monohydrate:D-(+)-Maltose monohydrate |
CAS號 | 6363-53-7 |
包裝 | 可根據(jù)客戶要求大包裝訂制 |
編號 | CS-RT3616 |
商品介紹:
英文名稱:Maltose monohydrate:D-(+)-Maltose monohydrate
其他名稱:D-(+)-麥芽糖單水合物;飴糖;淀粉糖;4-O-α-D-吡喃葡糖基-D-葡萄糖
CAS號:6363-53-7
C12H22O11•H2O=360.31
級別:BR
含量:≥97%
比旋光度:+126.0°~+132.0°
性狀(以下信息僅供參考):白色結(jié)晶粉末,味甜。熔點:102~103℃。為還原糖,易溶于水,微溶于醇,不溶于醚
用途:本品僅供科研,不得用于其它用途。(以下用途僅供參考)芽糖分子結(jié)構(gòu)中有醛基,具有還原性,是一種還原糖。因此可以與銀氨溶液發(fā)生銀鏡反應(yīng),也可以與新制堿性氫氧化銅反應(yīng)生成磚紅色沉淀??梢栽谝欢l件下水解,生成兩分子葡萄糖。用作生物培養(yǎng)基,多硫化物測定劑,分析化學(xué)比色測定標(biāo)準(zhǔn)褐色
保存:RT
原創(chuàng)作者:上海莼試生物技術(shù)有限公司
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